物料描述:
鮮奶油、淡奶油,或者簡稱鮮奶、淡奶,就是cream。也是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用。但是現在市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。
鮮奶油專用高速離心噴霧干燥機工作原理:
空氣通過過濾器和加熱裝置后,進入干燥室頂部的熱風分配器,通過熱風分配器的熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室,同時料液由進料泵輸送到裝在干燥室頂部的離心霧化器。料液被分散成極小的霧狀液滴,使料液和熱空氣接觸的表面積大大增加。水份在極短的時間內迅速蒸發被干燥為粉狀或顆粒制品,小液滴和熱風并流下沉,從塔底通過兩級旋風分離器捕集,廢氣由引風機排發至外界。
鮮奶油專用高速離心噴霧干燥機性能特點:
◎干燥速度快,料液經霧化后表面積大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,完成干燥時間僅需數秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
◎產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產品純度高,質量好。
◎生產過程簡化,操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產工序,提高產品純度。對產品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整,控制和管理都很方便。
經我司技術實現,有效地對鮮奶油進行干燥,推出了鮮奶油干燥專用離心噴霧干燥機。
本公司常年備有各種小型樣機,歡迎前來試料和參觀!